
1000 g mléka
400 g hladké mouky na kynutá těsta
80 g cukru krupice
80 g másla
4 vejce M
20 g droždí
5 g soli
Džem:
1000 g zahradního ovoce
250 g želírovacího cukru 1:2
3 g kyseliny citronové
Několik snítek tymiánu
Na dokončení:
40 g cukru moučka
200 g olej na smažení