Doudlebské ušaté koláče
Těsto:
300 g mouky na Kynutá těsta
160 g mléka
1 vejce o velikosti M
60 g másla
40 g cukru krupice
4 g soli
10 g droždí
Kůra z jednoho citrónu
1 g muškátového oříšků
Tvarohová náplň:
250 g tvarohu v kelímku
30 g cukru krupice
Kůra z jednoho citrónu
Maková náplň:
200 g mletého máku
120 g mléka
45 g medu
3 g perníkového koření
Ořechová náplň:
200 g mletých vlašských ořechů
30 g medu
40 g mléka
15 g rumu
2 g skořice
Povidlové náplní:
200 g povidel
20 g rumu
Na dokončení:
Plátky mandlí
Rozinky v rumu
Půlky vlašských ořechů
50 g másla
50 g rumu
1 vejce a velikosti M
Ohodnoťte tento recept:
48 hlasů