Americký Apple Pie
Forma o průměru 28 cm
Těsto:
335 g mouky na křehká těsta
160 g studeného másla
30 g cukru krupice
3 g soli
110 g ledové vody
Náplň:
1 kg jablek
70 g javorového sirupu
5 g skořice
2 g muškátového oříšku
20 g kukuřičného škrobu
50 g másla
30 g vody
20 g citronové šťávy
Kůra z jednoho citrónu
Na dokončení:
Jedno vejce velikosti M
30 g třtinového cukru
Ohodnoťte tento recept:
82 hlasů