Francouzský Tarte Boulangere
Rychlé listové těsto:
150 g hladké mouky
150 g studeného másla
55 g ledové vody
2 g citronové šťávy
5 g cukru moučka
2 g sůl
Pečená jablka:
1 kg jablek Pink Lady
70 g třtinového cukru
30 g kalvádosu
50 g másla
3 g skořice
1 malý citron kůra i šťáva
Na dokončení:
50 g vody
50 g toustované mandle plátky
Ohodnoťte tento recept:
36 hlasů