Buchty po ránu

Těsto:

500 g mouky na křehká těsta
180 g másla
190 g cukru moučka
130 g vejce
2 g soli
1/2 vanilkového lusku

Přírodní barvy Rainbow planet -butterfly pea, fialová, mango žlutá

Krém:

140 g másla
250 g pudrového cukru
30 g vaječného likéru
5 g vanilkového pudinkového prášku

Máslo, cukr, sůl a vejce vyšleháme do pěny, Hmotu rozvážíme na 3 stejné díly a každý obarvíme jinou přírodní barvou. Teprve poté vmícháme třetinu mouky do každého dílu a rychle a krátce zamícháme do těsta. Zabalíme do fólie a dáme do lednice nejméně na 30 min. odpočinout.

Poté na lehce pomoučený ploše Vyválíme pomocí embosovaného válečku a vypícháme kraslice. Pečeme na plechu s papírem na pečení při 160° asi 15 až 20 min. Po vychladnutí slepíme krémem, který jsme si připravili vyšleháním všech ingrediencí. Použijeme sáček s hladkou zdobící špičkou.