Charlotta s ovocnou pěnou
Korpus:
6 ks vejce o velikosti M
200 g cukru krupice
220 g bio hladké mouky
100 g podmáslí
50 g oleje
6 g prášku do pečiva
2 g soli
Jahodová pěna:
300 g smetany ke šlehání 33%
100 g cukru krupice
10 g vanilkového cukru
30 g medu
150 g Jahodového pyré
110 g vody
3 g agaru
Na želé:
120 g vody
120 g Jahodového pyré
20 g cukru krupice
2 g agaru
Ohodnoťte tento recept:
36 hlasů