Quiche s bramborami a cibulí
Těsto
125 g hladké špaldové mouky
125 g celozrnné mouky
120 g studeného másla
1 vejce M
40 g vody
2 g soli
Náplň
300 g vařených brambor typu A
200 g sýru Gouda
150 g smetany ke šlehání
300 g mléka
200 g cibule
30 g olivového oleje
3 vejce
15 g kukuřičného škrobu
4 g soli
2 g pepře
1 g muškátového květu
čerstvá pažitka na zdobení
Ohodnoťte tento recept:
84 hlasů