Různé
Buddha bowl
aneb miska hojnosti
Tuhle dobrůtku, která v současné době získává stále více příznivců i u nás, si můžeme poskládat dle chuti a nálady. Namísto bulguru či quinoy můžeme samozřejmě použít rýži, fantazii se tu meze nekladou a každá porce může představovat svého druhu originál. Ingredience si připravíme předem a pak si jednoduše přidáme od každého něco.
Recept Veroniky Kolářové
uvařený bulgur
uvařenou quinou
pečené batáty případně dýni hokkaido
nakrájené ředkvičky
semínka černého sezamu
černé olivy
lístky čerstvého polníčku
pečenou červenou řepu předem namarinovanou v balsamicu a olivovém oleji
jogurt ochucený například mletým římským kmínem
vařená vejce
Ohodnoťte tento recept:
6 hlasů