Rady a tipy
Čaje našich babiček
Naši předkové žili velmi hospodárně, takže se snažili, aby se vše, co bychom dnes třeba vyhodili, zužitkovalo. Třeba i takové slupky od jablek, které zbudou při přípravě štrúdlu.
Čaj z jablečných slupek
Zbudou-li nám při vaření či pečení slupky z jablek, můžeme je asi 20 minut povařit, čímž získáme jablečný čaj, který můžeme dochutit skořicí či hřebíčkem.
Ochucený černý čaj
Uvaříme si klasický sypaný černý čaj (použijeme čajové sítko) a dochutíme domácí rybízovou marmeládou.