Těstoviny
Spaghetti di Gragnano con pomodorini del Piennolo del Vesuvio
Špagety s rajčátky Piennolo del Vesuvio
400 g těstovin
400 g rajčátek Piennolo
3 stroužky česneku
Čerstvá bazalka
Olivový olej extra vergine
sůl
strouhaný parmazán
Na pánev s rozehřátým olivovým olejem a celými stroužky česneku přidáme rajčátka pokrájená na čtvrtky a dusíme do změknutí. V závěru přidáme čerstvou bazalku. Špagety uvaříme v osolené vodě „alla dente“ a následně přidáme do pánve s rajčátky. Česneky vyndáme. Posypeme strouhaným parmazánem a servírujeme.
Ohodnoťte tento recept:
18 hlasů