Saláty
Zeleninový salát s avokádem, ořechy a těstovinami
Rajčata – různé druhy
Avokádo
Pekanové ořechy
Paprika
Okurka
Rukola
Červená cibule
Čerstvý koriandr
Uvařené těstoviny
Zakysaná smetana
Sůl
Pepř
Stroužek česneku
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Avokádo a zeleninu nakrájíme na kostičky.
Z jednoho avokáda a zakysané smetany připravíme dresink. Avokádo rozmačkáme, smícháme se zakysanou smetanou, ochutíme česnekem, solí a pepřem.
Dresink vmícháme do nakrájené zeleniny a těstovin, dozdobíme rukolou, čerstvým koriandrem a pekanovými ořechy.