Nápoje nealkoholické
Jarní šejk
4 porce šejku
1 mrkev
1 banán
10 listů pampelišky
10 listů čekanky
10 listů bršlice kozí nohy
50 g mraženého černého rybízu
50 g mraženého červeného rybízu
Mrkev očistěte a nakrájejte na kolečka, banán oloupejte a také nakrájejte na kolečka. (Banán je nezbytná součást šejku! Dodává mu vláčnost, čímž propojuje všechny ingredience, a lehce sladí.) Mrkev i banán dejte do vysoké nádoby, přilijte trochu vody a rozmixujte na vláčné pyré. Lupení dobře omyjte a nasekejte na hrubší kousky. Přidejte k mrkvi a banánu a krátce rozmixujte. Nakonec přidejte mražené ovoce a ještě trochu promixujte.