Moučníky a cukroví
Semlor
25 g čerstvého droždí
40 g cukru krupice
150 ml plnotučného mléka
250 g hladké mouky
50 g změklého másla
půl lžičky kardamomu
půl lžičky soli
Olej na vytření mísy
1 rozšlehané vejce na potření
Moučkový cukr na dokončení
Náplň
100 g mletých mandlí
100 g moučkového cukru
50 ml horkého mléka
1 vanilkový lusk
2 lžíce cukru krupice
400 ml vychlazené smetany ke šlehání