Těstoviny
Gnocchi se špenátem a gorgonzolou
gnocchi
gorgonzola
špenát (mražený sekaný nebo čerstvý sekaný)
smetana na vaření
česnek
(kuřecí nebo krůtí maso)
Gnocchi uvaříme ve vroucí osolené vodě (maximálně 1 minutu po vyplavání). Na pánvi podusíme (rozpustíme mražený) nasekaný špenát, přidáme gorgonzolu, smetanu, drcený česnek, V případě nemožné přítomnosti masa podusíme (možno nejdříve) kuřecí či krůtí maso. Poté přidáme uvařené gnocchi, popř. můžeme dle chuti ještě posypat parmezánem.