Různé
Pečené krůtí kuličky s celerem
15–20 kusů
500 g mletého krůtího masa
200 g najemno nastrouhaného celeru
1 vejce
sůl
pepř, může být i česnek
petrželka, najemno nasekaná
1 lžíce olivového oleje
Mleté krůtí maso promíchejte s najemno nastrouhaným celerem, vejcem a ochuťte. Je možné přidat do kuliček i česnek, pepř, hrst petrželky. Směs pořádně propracujte a naolejovanýma rukama tvořte kuličky.
Masové kuličky dejte do nepřilnavého pekáče potřeného olivovým olejem a pečte na 180–190 °C dozlatova, tedy asi 35 minut.