Polévky
Rybí polévka s pažitkovým créme fraiche
4 porce
2 ks šalotky
3 stroužky česneku
1 mrkev
100 g celeru
1 pórek
200 ml bílého vína
300 g tresky
200 g lososa
1 l zeleninového vývaru
400 g rajčat v plechovce
1 pomeranč
1 citron
100 g creme fraiche
svazek pažitky