Květáková polévka s podmáslím a tempehem

4 porce

Květák, větší hlava
3 ks šalotky
4 ks brambor
250 ml podmáslí
500 ml smetany 30%
500 ml zeleninového vývaru/vody
200 g tempehu
Petržel hladkolistá/kudrnka
Sůl
Pepř
Olivový olej
Citron
Máslo

Další recepty Celý díl