Houby
Staročeský houbový kuba s česnekem, majoránkou a petrželkou
1 cibule
Sůl
Pepř
Majoránka
4 stroužky česneku
30 g sádla
50 g sušených hub
200 g krupek
200 g rýže
Drcený kmín
Petrželka
Tymián
(je možná kombinace s uzeným bokem na kostičky nakrájeným)