Pečený sýr halloumi s rajčaty, prosciuttem a pizza tyčinkami

Sýr
300 g sýra halloumi
Vyzrálá masitá rajčata
Olivový olej
Hrubá mořská sůl
Redukce z balsamica
Artičoky
Čerstvé oregano
Prosciutto

Pizza tyčinky
300 g hladké mouky
15 g kvasnic
špetka cukru
1,5 dl vody
sůl