Kokosky s chia marmeládou

Vaříme s Luckou Tomáškovou

260 g kokosu
240 g mandlí
250 g rýžového sirupu
150 g kokosového mléka
špetka soli

Marmeláda
150 g mražených višní
15 g chia semínek
250 g vody z ovoce
350 g rýžového sirupu
6 g kardamonu
10 g agar vloček