Nápoje nealkoholické
Mandlové mléko
100 g kvalitních loupaných mandlí
1/2 l vroucí kojenecké vody
med nebo přírodní cukr na ochucení
Mandle spaříme a oloupeme do běla. Dáme do mixéru, zalijeme vroucí vodou a vše rozmixujeme hodně do jemna, popř. osladíme. Přecedíme přes plastové síto a podáváme teplé nebo vychlazené. Je to bohatý zdroj vápníku a esenciálních mastrných kyselin.