Pohankové palačinky

Těsto
pohanková mouka
voda
špetka soli

Pohankovou mouku smíchejte s vodou a solí. Těsto by mělo být řídké. Nechte minimálně půl hodiny.

Rozpalte pánev a naběračkou na ni nalijte těsto.

Příloha
hrušky
švestky
skořice
tahiny
vlašské ořechy

Nakrájejte ovoce, lehce podlijte vodou, přidejte špetku soli, tahiny.

Duste 10–30 minut.

Ořechy opražte.