Jáhlová kaše

50 g jáhel
2–3× tolik vody
1 hruška
5 švestek
3 vlašské ořechy (mandle)
skořice
kurkuma
1 čl ghí
špetka soli

Rozehřejte ghí, přidejte kurkumu, propláchnuté jáhly krátce opražte, zalijte vodou.

Přiveďte k varu a přidejte nakrájenou hrušku, švestky, mandle, vařte cca 30 minut, před dovařením přidejte skořici.

Tip: Ořechy můžete opražit a kaši jimi ozdobit.

Místo vlašských ořechů mandle nebo opražená slunečnicová semínka.