Lososová roláda

125 mozzarelly
3 vejce
3 lžičky psyllia (vláknina) - k zakoupení v lékárně
špetka soli

Náplň
125 g uzeného lososa
100 g čerstvého sýra
hrst čerstvého baby špenátu
cherry rajčátka (sušená rajčata)
šťáva z citronu (na zakápnutí lososa)