Dýně se šafránem a zázvorem

4 porce

800 g očištěné dýně Hokkaido
Kousek zázvoru (10 cm)
Špetka šafránu
300 ml mandlového nebo ovesného „mléka“
1 lžíce přepuštěného másla
Růžová himálajská sůl
Nať petržele
Dýňová semínka

Další recepty Celý díl