Brokolice s pikantní arašídovou omáčkou a tempehem

Ingredience na 2 porce:
½ brokolice
1 uzený tempeh
1 mrkev
1 červená kapie
1 lžička papriky
1 lžíce sójové omáčky
sezamový olej
Na arašídovou omáčku:
2 vrchovaté lžíce arašídového másla
1 lžička harissy
chilli omáčka podle chuti
2 lžíce limetkové šťávy
2 lžíce jablečného octa
1 lžíce přírodního sladidla (med, agávový sirup)
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce sezamového oleje
1 stroužek česneku
kousek kořene zázvoru
Na servírování:
jarní cibulka
arašídy
rýže

Další recepty Celý díl