Špaldové placičky s měsíčkem zahradním k polévce

Místo chleba si můžeme k polévce udělat placičky ze špaldové mouky a měsíčku zahradního, který je protizánětlivý.

200 ml špaldové mouky
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce vody
1 lžička květu měsíčku zahradního
Špetka soli

Mouku nasypeme do misky, přidáme olej, vodu a měsíček zahradní. Vše spojíme do tuhého těsta. Nesmí se lepit.

V ruce vytvarujeme (nebo pomocí válečku) malé a tenké placičky, které opečeme bez oleje na horké pánvi po obou stranách.

Ještě teplé podáváme k polévce.