Pomazánky
Pohanková pomazánka
Pohanka
250 g pohanky lámanky
1 velká cibule
Česnek (asi 7 stroužků)
Sůl
Pepř
Přepuštěné máslo
Pohanku vložíme do hrnce. Zalijeme horkou vodou asi centimetr nad pohanku. Přiklopíme pokličkou na 15 minut a necháme pohanku nasáknout vodou. Přimícháme orestovanou cibulku a česnek a okořeníme.
Pomazánka
Uvařená pohanka
Jakákoliv restovaná nebo pečená zelenina
3–4 stroužky česneku
Sůl
Pepř
Lžíce lahůdkového droždí
Sterilovaná nakrájená okurka
Vše dobře promícháme a namažeme třeba na "Večerní chlebík".