Polévky
Krém z čerstvého špenátu a mladých kopřiv s parmazánovými krutony
1 l polotučného mléka
400 ml smetany ke šlehání
600 g čerstvého špenátu
100 g kopřiv
500 g neloupaných brambor
50 g parmazánu
50 ml olivový olej extra virgin
10 ks křepelčích vajíček