Moučníky a cukroví
Dýňové muffiny s kořeněným krémem
Těsto
200 g celozrnné mouky
1 1/2 lžičky prášku do pečiva
3/4 lžičky sody
500 g máslové dýně
35 g másla
190 g cukru
3 lžíce olivového oleje
2 vejce
lžička mleté skořice
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky mletého hřebíčku
Krém
300 g mascarpone
120 g másla
200 g třtinového cukru
250 ml smetany ke šlehání
1 lžička mletého kardamonu