Hovězí steak z býka s barevným hrubým pepřem, mátou a parmazánem

200 g hovězí roštěné (býk)
20 g drceného pepře
50 g parmazánu
20 g hrubé soli
200 g kedlubny
1 pomeranč
olivový olej
sůl
sezam
50 g cukru
100 ml bílého vína
čerstvá máta

Další recepty Celý díl