Zeleninová jídla
Celerové kuličky
2 lučiny nebo měkký tvarohový sýr
1 menší celer
sůl
čerstvě umletý pepř
lžíce olivového oleje
čerstvá petrželka
bílý sezam
nadrobno nasekaná směs ořechů
klíčky na ozdobu
Celer oškrábeme a nastrouháme na jemno. Smícháme s lučinou nebo čerstvým tvarohovým sýrem, olivovým olejem, solí a pepřem. Tvoříme malé kuličky, které obalujeme v posekané petrželce či seznamu nebo ořeších. Dozdobíme čerstvými klíčky.