Saláty
Tradiční bramborový salát
5 – 6 porcí
500 g brambor
200 g mrkve
100 g celeru
100 kg hrášku
1 velká cibule
200 g okurek
3 lžíce hořčice
300 g majonézy
4 vařená vejce
sůl
pepř
cukr
Předem uvařené a vychlazené brambory nakrájíme na kostičky, přidáme kostičky zeleniny, nakrájenou a spařenou cibuli, okurky, hrášek a vše smícháme s majonézou. Ochutíme hořčicí, lákem z okurek, solí, pepřem a špetkou cukru. Zdobíme na čtvrtky nakrájenými vejci.