Polévky
Polévka z pečené mrkve se zázvorem a čerstvým koriandrem
5 porcí
5 – 6 menších mrkví (600 g)
1 dcl řepkového oleje
1 lžička tymiánu
2 menší cibule
1 brambor
1 lžička mletého koriandru
1 lžíce strouhaného zázvoru
1 menší lžíce sypkého zeleninového bujonu
mořská sůl
malý svazek čerstvého koriandru