Různé
Švestková povidla
1 kg švestek (lepší přezrálé)
120 g cukru krupice
Švestky opereme, vypeckujeme. Můžeme umlít, nebo v robotu nasekat na jemno. Vaříme za stálého míchání asi 30 minut. Pak přisypeme cukr a vaříme dál, až povidla začnou v kusech odpadávat z vařečky. Horká plníme do zavařovacích sklenic.