Maso
Špenátové kuře
Indická kuchyně a mistr kuchař Kamalesh Sarkar
300 g čerstvého špenátu
300 g kuřecích prsíček
2 zelené chilli papričky
4 lžíce oleje
2 bobkové listy
2 zelené kardamony
1 černý kardamonový lusk
1 kousek skořice
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce zázvorové pasty
1 lžička mletého zázvoru
1 lžička česnekové pasty
nakrájený zázvor
sůl