Zeleninová jídla
Zelenina na kari s jasmínovou rýží
Vaříme s kuchařem Jaroslavem Bednářem
4 osoby
mrkev
cuketa
žampiony
kukuřičné klásky
pórek
koriandr
kari pasta
kokosové mléko
olej
sůl
jasmínová rýže
Zeleninu nakrájíme na plátky (pro 4 osoby potřebujeme zhruba kilo zeleniny), orestujeme na troše oleje, přidáme kari pastu podle chuti, přilijeme kokosové mléko, přidáme nasekaný koriandr, osolíme a necháme krátce podusit. Podáváme s jasmínovou rýží.