Moučníky a cukroví
Lívance
125 g hladké špaldové mouky
350 ml mléka (kravské, rostlinné)
2 vejce
1 lžička kypřícího prášku z vinného kamene
špetka soli
špetka mletého kardamomu, skořice, hřebíčku případně 15 g tmavého třtinového cukru
Metličkou prošlehejte mléko s vejci. V jiné míse smíchejte mouku s kypřícím práškem, solí a kořením. Moučnou část vmíchejte do tekuté, dobře prošlehejte a smažte na dobře rozpálené pánvi.