Těstoviny
Špagety s krůtími jatýrky
Zdravé vaření s nutriční terapeutkou Jitkou Ruskovou a kuchařem Radkem Kašpárkem.
4 porce
400g špaget
250 g krůtích jatýrek
1 menší šalotka
1 dcl zeleninového vývaru
100 g margarínu
4 lžíce strouhaného parmesánu
lístky čerstvé bazalky
4 ks cherry tomatu
Na margarínu orestujeme šalotku, přidáme jatýrka opečeme, lehce ochutíme soli, přidáme vývar, necháme prohřát a zahustíme lehkým vmíchaní margarínu ,přidáme parmesán a do této směsi vložíme uvařené špagety. Při podávání zdobíme lísty bazalky a cherry tomatem.