Maso
Kuřecí maso s mateřídouškou
Vaříme s Miroslavou Kuntzmanovou.
2ks kuřecích prsíček po cca 120g
1 středně velká cibule
1 - 2 stroužky česneku
mateřídouška
1 polévková lžíce oleje
mletý pepř
sůl
Lehce naklepaná kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme na plátky nakrájenou cibuli a česnek, sůl, mletý pepř, lístky mateřídoušky, zakapeme olejem, promícháme a v chladu necháme chvilku proležet.
Na rozpáleném oleji orestujeme naložené maso. Restujeme cca 5 minut. Hotový pokrm podáváme s bramborovou kaší, vařenýmbramborem či bramborovými plackami a zeleninovými saláty.