Různé

Tvarohové noky s ovocem

Vaříme s Miroslavou Kuntzmannovou

Suroviny :
250 g měkkého tvarohu
2 celá vejce
4 – 6 polévkových lžic dětské krupičky (podle velikosti vajec)
sůl
vlahé máslo 

na ovocný přeliv :
250 ml zakysané smetany
cukr podle chuti
čerstvé nebo kompotované ovoce (jahody, maliny, borůvky, rybíz, …)

 

Tvaroh utřeme s vejci a solí. Přidáme dětskou krupičku a vypracujeme měkké těsto. Lžící tvoříme noky, které zavaříme do vroucí mírně osolené vody. Jakmile noky vyplavou na povrch, jsou vařené. Scedíme je a promastíme vlahým máslem. Podáváme je přelité zakysanou smetanou, kterou jsme podle chuti osladili a rozmíchali s rozmačkaným čerstvým nebo kompotovaným ovocem.

 

Doba přípravy : 5 minut

Doba vaření : cca 5 – 7 minut

Pro 3 osoby

Další recepty