Různé
Juca
Oloupáme Jucu a nakrájíme na 10cm kousky. Dáme ji do hrnce s vodou a
přivedeme ji k varu. Až bude měká, vyndáme ji a dáme ji na talíř. Pak zvlášť
na pánvi připravíme marinádu. Do té musíme přidat česnek, cibuli, pomeranč a
citron. Všechno smažíme a přidáme sůl a bílý pepř. Hotový záliv nalijeme na
uvařenou Jucu. Připraveno k servírování.