Těstoviny
Těstoviny s guacamole
Vaříme s Tomášem Kalinou
80 g krátkých těstovin
40 dkg paprik
30 dkg cuket
3 polévkové lžíce guacamole (pasta z avokáda)
0,5 dcl smetany min. 33%
sůl
strouhaný parmazán
trocha olivového oleje
Na oleji orestujte papriky a cukety, přidejte smetanu a po chvilce vaření, kdy se smetana redukuje, přidejte guacamole, potom přidejte uvařené nudle a dochuťte solí a parmazánem.