Rýže se špaldou a vlašskými ořechy

1 šálek rýže
1 šálek pšenice špaldy
1/2 šálku oloupaných vlašských ořechů
větší stroužek česneku
lžička panenského olivového oleje
sůl

Zvlášť uvaříme rýži a špaldu. Vlašské ořechy nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme. Vše promícháme a dochutíme olivových olejem a solí.