Švestkové capuccino to je jiný kafe…

recept Lenky Požárové z kuchařky "Což takhle dát si ... švestky"

pro 4 osoby

300 ml mléka
200 g sušených vypeckovaných švestek
2 lžíce instantní kávy
med nebo cukr dle chuti

Kávu se švestkami zalijte 400 ml vroucí vody a nechejte 5 minut odstát.

Přilijte mléko a vše rozmixujte do hladké konzistence. Máte-li raději řidší nápoj, mléka přidejte. Dle chuti doslaďte medem nebo cukrem.

Prohřejte a rozlijte do hrnečků.

Tip: Místo kávy můžete použít pro děti rozpustnou bikavu nebo granko.