Ryby a mořské plody
Lososový steak
Kuchař Marek Beck nám připravil lososový steak.
pro 4 osoby
800g lososového filetu
česnek
petržel
sůl, pepř
citrón
olivový olej
Filety naporcujeme, osolíme a pokapeme citrónem. Vložíme na rozpálenou pánev s olivovým olejem a pečeme z každé strany 3 - 4 minuty. V závěru přidáme na plátky nakrájený česnek a petržel.