Ovocná jídla
Banánové lívance
Na lívance:
těsto na lívance
banán
rum
moučkový cukr a skořice
trochu oleje a kousek másla
Na banánový krém:
banán
kakao
moučkový cukr
vaječný koňak
šlehačka
Lívance s banánem:
Do připraveného lívancového těsta přidáme na malé kostičky nakrájený banán a pro vůni trochu rumu. Opečeme na horkém oleji, ke konci přidáme kousek másla. Pečené obalíme v moučkovém cukru se skořicí, nepatrně pokapeme horkým máslem s rumem a ihned podáváme.
Banánový krém:
Zralé banány rozšleháme, přidáme vaječný koňak, trochu kakaa, moučkový cukr a promícháme. Opatrně vmícháme tuhou šlehačku.