Moučníky a cukroví
Jablečné lívance


2 hrnky hladké mouky
2–3 lžíce cukru
0,5 lžičky jedlé sody
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
0,5 lžičky mleté skořice
2 hrnky kefíru
2 vajíčka
2 střední jablka
3 lžíce rozpuštěného másla
V jedné míse smícháme suché suroviny a v druhé prošleháme metličkou mokré suroviny kromě másla. Na suché suroviny nalijeme mokré, vařečkou promícháme a poté vmícháme nastrouhaná jablka a na závěr rozpuštěné máslo.
Lívance smažíme na pánvi s troškou oleje a másla. Lívance podáváme s hustým bílým jogurtem a osmahnutými jablky na másle a skořicovým cukrem.