Luštěniny a obiloviny
Sladká granola
350 g ovesných vloček (i bezlepkových)
300 g ořechů (lískové, vlašské)
250 g sušeného ovoce (rozinek, brusinek)
200 g javorového sirupu nebo medu nebo jejich kombinace
50 g másla
1 ČL mleté skořice
Na másle orestujeme na ovesné vločky. Jakmile začnou růžovět přilijeme javorový sirup nebo med. Chvíli mícháme, až se vločky začnou spojovat do hrudek. Přisypeme nahrubo pokrájené ořechy a sušené ovoce. Dochutíme skořicí. Necháme vychladnout a skladujeme v uzavřené nádobě v chladu.
Poznámka:
Část javorového sirupu nebo medu lze nahradit rýžovým sirupem.