Maso
Kuřecí v omáčce z pečených paprik
cibule
kuřecí maso
mouka hladká
olej stolní
paprika sladká
sůl
mléko
smetana 12%
smetana zakysaná
bobkový list
nové koření
grilované papriky
Očištěné kuřecí maso omyjeme a osolíme. Porce vložíme do cibulovo-paprikového základu spolu s grilovanými paprikami a kořením a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu zalijeme vývarem, vše rozmixujeme, zahustíme moukou rozmíchanou v mléce a smetaně, dochutíme a provaříme.
Podáváme s knedlíkem, těstovinou, haluškami nebo kuskusem.